A propos d’Heri

heri-BaliEssayer des recettes originales, c’est mon plaisir et ça me détend.
Je suis influencée par la cuisine Indonésienne, mon pays d’origine,
par la cuisine du monde grâce à mes voyages et mes rencontres,
mais aussi par les recettes des différents chefs cuisiniers et pâtissiers.

Ma famille m’a aussi transmis son savoir-faire.
Mes filles, mon mari et mes copines sont mes cobayes, pensez à eux (les pauvres) …

Concernant les ingrédients, parfois d’origine exotiques, si vous ne les trouvez pas ou pas exactement les mêmes, ne soyez pas frustrés. Utilisez mes recettes comme source d’inspiration et préparez vous de bons petits plats avec beaucoup d’amour !

Dégustez !

Heri

4 Commentaires

4 réflexions sur “A propos d’Heri

  1. Coucou Héri j’attend avec impatience les futurs recettes . Et surtout de les goûtées 😉 j’ai mon doggy bag lol

  2. Bonsoir Heri,
    Je découvre votre blog qu’une amie en commun m’a parlé (Gwen pour ne pas l’a citer lol).
    Hummmm … ça à l’air trop sympa et trop bon .. hi hi
    A +
    Fab’

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